Det där utlovade receptet;)

God kväll!
Gaah, vad armarna skakar nu! :S
Först ett 75 minuter box-pass och sen utgrävning av trappsteg till altanen,
det . känns . riktigt . mycket.

I alla fall, för er som följer mig dagligen,

så vet ni att jag råkade utlova ett receptdelgivande till idag.

Nämligen på dessa underbara saker:

Chokladcrispcookies á la sister.

Du behöver:
100 g rumstempererat smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl 
200 g mörk choklad (eller efter smak)

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst i en skål. Blanda ner vaniljsocker, sirap och bakpulver. Tillsätt mjölet. Blanda med träsked till en grynig massa. Hacka chokladen (jag brukar göra ganska stora bitar) och blanda i. Arbeta ihop till en deg på mjölat bakbord. Dela sedan degen i ca 25 stycken (jag vill ha dem stora, så det brukar bara bli ca 15 st då) lika stora bitar och forma dessa till bollar som du sedan plattar ut till en kaka på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. 





Det är så jag brukar göra.
Och jag lovar, det är värt det;)

Eller vad säger du sis? Ska något ändras? ;)


Vi ses!


♥

Att ha bakat.

Ja, som jag nämnde igår så bakade jag lite grann.

Började med kanelbullar,

men av bara farten råkade det bli två olika sorters kakor också utöver det;)

 Något som mina kollegor på jobbet uppskattade idag:)

 Bland annat:

Hallonsyltgrottor.

  Kakfat/Enkla.

 

..och så lite jordgubbar på det;)

Riktigt lyx-fin-fika igår kväll alltså (läs frossande).

Den andra kaksorten jag gjorde, är min absoluta favorit: 
riktigt stora maffiga chockladcookies,

kakor som min syster introducerat i bekantskapskretsen, 
och något som lett till att ett digert ha-begär infinner sig med jämna mellanrum 
då tankarna syndigt går åt dessa kakors håll.. 

Men, jag ska faktiskt dela med mig av detta "hemliga" recept till er,
bara för att man måste testa dem!

Imorgon.

Förlåt, men orkar inte skriva ner det ikväll;)

Så, kika in imorgon vet jag! :D

♥♥♥

Ändrat om, igen;)

Jag förstår inte hur det går till det här?

Hur helgen kan gå så fruktansvärt fort? :S

Redan söndag eftermiddag liksom.

Igår höll vi på så mkt det bara gick utomhus med altanbygget,

men hindrades fram mot kvällen av regn.

Idag har det regnat konstant sedan vi gick upp imorse,

och vet ni? Det är ganska skönt egentligen;)

Min rygg är öm som bara den sen igår ändå,

så kroppen jublar av att slippa hålla på likadant idag som igår.

Därför har jag passat på och målat lite inomhus, hällt upp all flädersaft på flaskor, 

planterat om blommorna,

och (något av det roligaste) flyttat omkring på saker:)

Har slutligen landat i köket och gjort en stor "kanelbullar-smet" som står och jäser.

På matbordet:

Stråhatt/loppis.

Ljuslykta/Bo Olsson, kruka/Floriosa, Kosta, glaskupa/gåva från mamsen, ljuslyktor/tine k, Alvas hus.

Den här söta glaskupan fick jag av mamsen vid senaste Skånebesöket, 

dock hade den då en massa gröna fåglar 
ditsatta på glaset. 
Vilket jag inte riktigt blev ett fan av..

Men med hjälp av lite stålull och riktigt varmt vatten,

lossnade de:)

Riktigt fin blev den! Tack mamma!

(Jag hade aldrig gjort det om jag inte visste att mamma hittat den på superrea för 30 kr).

Försökte även få till lite mer sommarkänsla 

med hjälp av några snäckor.

Nej, nu måste jag återgå till bakningen här!

Ha en trevlig söndags kväll:)

♥

Flädersaftskokning.

Godmorgon allihop!

Den härliga veckodagen lördag är nu äntligen här!

Idag blev det sovmorgon, och efter lite go´frukost bär det av ut i trädgården 

för att påbörja själva stommen till altanen 

samt några (läs asmånga) vändor med skottkärran 

för att fylla upp all jord som saknas bakom muren..

Träningsvärk, jag välkomnar dig redan nu;)

I veckan kom söta E över,

och då vi har ett riktigt stort och ståtligt fläderblomsträd här i trädgården, 

så plockade vi några av dessa blomster och kokade saft:)

Än är den inte helt klar, då den skall stå kallt något dygn till,

men det doftar redan underbart:)

Den söta lilla trådkorgen, som numera innehåller en vas med en kvist murgröna, inhandlades i Kristianopel.

Vi gjorde dubbel sats, 

och använde alltså betydligt fler citroner än bara två,

 men E var så snabb 

att skala och skära upp de andra, 

så jag hann bara med att fota dessa;)

Men nu måsta jag kila!

Vad ska ni göra idag? Berätta gärna:)

♥

Jordgubbspaj.

God kväll! 

Har ni också precis avnjutit ett avsnitt med (min absoluta favoritinredare) Ernst? ;)

Det kan ju omöjligt bli mer sommarkänslor, 

än när detta sköna program (Sommar med Ernst) börjar sändas.

För någon dag sedan, 

 när det där klassiska kvällssötsuget satte in,

 resulterade det, 

trots att klockan var mycket och kroppen sömntung,

 i en liten jordgubbspaj:)

 

Gjorde världens enklaste smulpajdeg:

nöp ihop rumsvarmt smör med vetemjöl, lite havregryn och så lite rårörsocker.

Sen över jordgubbarna och in i ugnen:)

Mmm! :)

Nu: lite snabbdammsugning innan det är dags för sängen, 

så slipper man det imorgon efter jobbet när det är heeelg! :D

Gonatt raringar!

♥

Kristianopel.

Är ni nyfikna på vad det var för liten tripp vi gjorde går? ;)

Jo, jag och fina E åkte till den söta kustbyn Kristianopel.

Även om inte vädret visade sig från sin allra bästa sida, 

så hann vi ändå gå ett varv på muren innan de första regndropparna föll.

Men inte heller då gick det någon direkt nöd på oss, 

med de små söta inredningsaffärerna och caféet vid hamnen nära till hands.

Och det var den här finingen jag spenderade eftermiddagen och kvällen med.

Denna underbara människa som alltid ställer upp och finns där.

Som banne mig är lika fin inuti som utanpå.

Som dock är lite svår att fånga på bild, men så är jag också envis;)

Tusen tack underbara människa!


Och ikväll, har det varit flädersaftskokning här i huset, doftar ljuvligt vill jag lova! ;)
Ses imorgon!

♥

Mini-sommar-tripp;)

Hej på er!

Är det många av er som har gått på semester nu?

Själv har jag ju som sagt var tyvärr inte det.

Men jag tycker faktiskt ändå att den härliga känslan av sommar infunnit sig.
Att kunna sitta ute på lilla altanen och äta middag medan solens strålar värmer.

Att kunna plocka in blommor och egna solvarma jordgubbar.
Att känna att dagen räcker lite längre än vad den gjorde vintertid.
Sommar. Helt enkelt sommar.
Ljuvligt.

Vas/Nordljus, salt- & pepparkar/Lagerhaus, kakfat/Enkla.

 

Och nu ska jag iväg med finaste E på en liten dagstripp,

också den i bästa sommarandan;)
En liten tur vi planerat för enda sedan i vintras
när man gick i raggsockor och skottade snö i snöstorm.
Så nu åker vi:)

Följ med via Instagram vet ja!

♥

Att ha byggt en mur.

Hej på er allihop!

Hoppas att ni har haft en amazing midsommarhelg!

 Vi hade det jättebra, det sprack upp och blev riktigt fint väder fram mot kvällen i fredags, 

och det gick finfint att sitta ute i trädgården och äta:)

Lördag och söndag har sedan spenderats med att bygga mur. 

Varav resultatet nu är att den en meter höga och åtta meter långa muren är klar!

Jag kan dock knappt röra armarna 
och ryggen känns som om den inte ens är min egen längre..

Det är till och med smärtsamt att röra fingrarna över tangenterna i detta nu.

Förstår ni då hur problematiskt det kan vara att ta venprover på en patient? :S

Men men, för att återgå till murbyggandet.

Utgrävningen till muren och det blivande trädäcket gjorde vi får någon vecka sedan,

så i lördags morse började vi med det här:

Först en massa singel/makadam.

Sedan ett lager stenmjöl,

och sedan (det som tog låååång tid) inmätning 
och justering av det första lagret bottenstenar:

Efter ytterligare ett lager sten, lades mer singel, 

geonät (en meter bakom muren) samt dräneringsrör. 

Sedan fylldes det upp med singel ca en halv meter bakom muren,

en markduk håller det på plats och skiljer av singeln från jorden som fylls på från andra hållet.

Här är halva muren byggd:

På den här bilden ser den nästa sned ut, men icke i verkligheten, jag lovar;)

Efter några lager sten till lades geonät ytterligare en gång:

Och sedan fylldes det på med mer singel och jord

och överst jord.

Och puuhh! Nu är den på plats:)

Lite ytterligare jord ska fyllas på bakom muren så att det blir jämnt där, 

men det får vi ta när vi återhämtat oss lite;)

Nämnde jag att en sådan sten väger 27 kg?

Dessa levererades hem till oss, 

men tyvärr ca 20 meter från platsen där muren skulle byggas,

så det blev några vändor fram och tillbaka..

De sista lagerna sten fick vi hjälp med av snälla M & E,

vars hjälp i det läget var ovärderlig.

Tusen tack! :)

Nu: sova! Om jag orkar ta mig dit vill säga..

♥

Glad midsommar!

Och så var den här.

Midsommarafton. 

Liksom de flesta andra svenska midsommaraftonsfiranden,

så lurades jag av den blå himlen imorse och satte ut och plockade blommor 

och tvättade av utemöblerna.

När sedan A kom upp och frukosten dukades upp,

täcktes himmelen av moln och lagom till att den sista jordgubben slunkit ner, 

kom regnet.

Och det med besked.

Nu både åskar och regnar det här, 

och A envisas med att vi ska dra ut kontakten till bredbandet.

Men vad vore den svenska midsommaren utan dåligt väder? 

Jag lever i tron att det kommer vända och att det ikväll ska gå att sitta ute i trädgården,

med luften mättad av blomdoft och grillrök,
 kvällssolens strålar som bryts i vinglasen,

medan jag låtsas att sill är helt okej att äta 

och ignorerar det faktum att jag inte hann rensa bort det där ogräset tidigare i veckan.

Bricka/loppis, ljuslyktor/Alvas hus, skål/Pure Love, tändsticksask/Lagerhaus, ljyslykta/Bo Olsson, mugg som vas/Ikea.

 

 Både brickan (som nu är vitmålad) och hatten på väggen är loppisfynd från i helgen.



Plockade in blåklint ifrån fältet med råg och råkade klippa av några sådana också;)
Så nu har jag lite olika färgmatchande buketter, en blåklintsbaserad, en med rosa lupiner och en med lila lupiner och i dessa stack jag ner lite hundkex och lite råg och några andra fina utfyllnadsblommor (som med största sannolikhet är ogräs egentligen..).
 Hur snyggt som helst enligt mig ;)

Så, snart kommer solen och jag önskar er alla en:

G l a d   m i d s o m m a r !

♥